1、准备食材:熟玉米淀粉适量、玉米淀粉50克、白砂糖275克、水100克、柠檬酸5克。
2、碗里倒入玉米淀粉、白砂糖、水搅拌至无干粉状态。
3、水烧至沸腾后倒入淀粉水中,搅拌均匀,再加入白砂糖、柠檬酸,搅拌至完全融合,没有颗粒状。
4、倒入不粘锅中,全程边搅拌、边小火熬煮,直至糖浆变得十分浓稠,用筷子挑出糖浆,放入冷水中糖能结块的状态。
5、烤盘中筛入适量熟玉米淀粉,放入慕斯模具,在模具中倒入熬好的糖浆,然后在表面筛一层熟玉米淀粉,稍微压平整形。
6、放凉定型好后,切成小块即可。
100克生米的热量表
100克生米的热量表热量值:生米(未煮熟前)每100克的热量约为391千卡(或称为大卡)。煮熟后的米饭,由于吸水膨胀,每100克的热量降低至115千卡左右。其他相关信息:生米中的碳水化合物含量较高,是机体必需的物质之一,有助于维持正常的新陈...
肯德基热量表一览表 肯德基热量表大全
以下是肯德基部分食物的热量表一览表(数据可能因地区和具体产品有所差异).肯德基热量表一览表深海鳕鱼条(1份):热量223千卡KFC劲爆鸡米花(小):热量231千卡甜筒(1份):热量299千卡辣味鸡香堡:热量396千卡墨西哥鸡肉卷(1个):热...
喜茶热量表最新 喜茶热量表大全
喜茶热量表最新如下,包含了多种饮品的热量以及部分小料的热量信息.喜茶热量表大全饮品热量1.纯多肉葡萄冰沙+0卡糖+少少冰:160大卡2.绿妍轻乳茶+红柚去冰+0卡糖+少少少甜+红袖果粒:177大卡3.嫩爆柠+脆波波少冰+脆啵啵+少少少甜:7...
榴莲的热量表
榴莲的热量表1.基本信息单位:以下数据均以每100克榴莲(去皮去核后)为基准。热量含量热量:约147大卡(或称为千卡,kcal),相当于615千焦(kJ)。2.营养成分蛋白质:约2.6克。脂肪:约3.3克。碳水化合物:约28.3克,是榴莲热...
喜茶热量表抹茶热量高吗
在繁忙的都市生活中,一杯香醇的茶饮往往能带来片刻的宁静与满足。作为茶饮界的佼佼者,喜茶凭借其独特的口感和创新的配方赢得了众多消费者的喜爱。然而,对于关注健康饮食的朋友们来说,饮品的热量问题也是不容忽视的。今天,我们就来一起探索喜茶抹茶系列的...