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陈村粉怎么做

更新时间:2025-05-02 18:10:37

  1、准备好适量白芝麻、适量香油、酱汁、酸姜丝;

  2、将陈村粉轻揉,切丝,宽约5毫米;

  3、将白芝麻炒熟;

  4、加入香油,加入拍碎的大蒜粒滚热;

  5、将酱油,醋,糖,陈皮调制,滚热,形成秘制酱汁;

  6、将鲜姜洗净,切丝,腌制至少24小时;

  7、将切好的陈村粉,在广口碟上铺开,淋上香油、秘制酱汁,填上酸姜丝,洒上白芝麻。

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