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火锅底料可以做菜做汤吗

更新时间:2025-01-19 02:43:31

  可以用来做菜做汤吃的,适量添加即可;

  目前常用的火锅底料有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等;

  骨头浓汤火锅底料浓香,有助于缺钙人群,营养成分高;

  鱼汤底料,鱼汤有滋补作用;

  仔鸡汤底料,清谈、香、不易上火。

  用火锅底料做菌汤竹荪:

  材料:干竹荪50克、金针菇100克、枸杞10克、菌汤火锅汤料;

  做法:

  1、干竹荪用清水泡软沥干水待用,金针菇去根洗净待用;

  2、锅中放入800克水,倒入菌汤火

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