主料：新鲜面条、香肠。辅料：植物油、盐、麻辣香锅底料、香葱、青菜、海带、豆皮。
把青菜洗净、香葱洗净切末，海带洗净切丝、豆皮切丝。
香肠切片。
锅烧热，加麻辣香锅底料，翻炒出香味，加大蒜末均匀。
加水烧开，加豆皮、海带丝、青菜。
煮熟关火备用。
汤锅加水大火烧开，下面条，煮开后，加少许凉水再次煮开，煮到面条发亮捞起，过凉水捞起沥干水分。
把配菜从汤里捞起放在碗底。
加面条，浇上麻辣汤，撒上香葱末，加香肠片即可。
安顺的特色小吃有哪些
安顺的特色小吃有旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。安顺的特色小吃有哪些1、平坝牛干巴平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃，有着非常悠...
蓟县的特色小吃有有哪些
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饶平的特色小吃有？
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自贡的特色小吃有哪些
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延吉特色小吃有哪些？
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