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辣椒炒鸭心怎么做好吃

更新时间:2025-04-23 04:45:08

  一,主料:鸭心;

  二,辅料:红辣椒,青辣椒;

  三,配料:大蒜,生姜,料酒,酱油,鸡精;

  四,做法步骤:

  1、将鸭心切好,放入水中泡,去味;

  2、将鸭心干锅炒,去除水分;

  3、锅中倒入油,将生姜大蒜和炒干水分的鸭心倒入锅中爆炒,加入一勺料酒和一勺酱油;

  4、将辣椒和大蒜倒入油锅中爆炒,炒出香味;

  5、将鸭心和配料一起炒,加入鸡精,即可出锅。

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