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素食白菜家常做法

更新时间:2025-04-21 17:07:17

  1、原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。

  2、将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。

  3、将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。

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