主料：牛肉600g、白菜、粉丝。
辅料：葱姜适量、八角两颗、香菜适量、盐适量、鸡精适量。
步骤：
1、将牛肉放入水中。
2、放入葱姜八角，煮一个半小时。
3、将香菜蒜苗切好备用。
4、将白菜和粉丝洗净备用。
5、放入牛肉清汤，再放入粉丝白菜。
6、放入适量盐鸡精胡椒粉。
7、等候二十分钟左右，即可出锅食用。
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