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求烧鸭蘸料怎么做不用酸梅酱的

更新时间:2025-05-10 05:53:22

  一、烧鸭蘸料酸甜味:

  甜面酱300克,柠檬1只,白糖30克,精盐适量;

  做法:

  1、柠檬榨汁;

  2、白糖和精盐放入化开;

  3、调入甜面酱拌匀即可。

  特点:酸甜适口,并且带有柠檬的清香味道。

  二、烧鸭蘸料微香味:

  1、蒜茸20克,姜末5克,十三香粉2克,精盐约3克,味精粉2克,

  白糖1克,白胡椒粉1克;

  做法:

  1、将以上配方置碗中;

  2、将色拉油25克入

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