位置: 首页 > 百科 > 其他 > 冻排骨可以直接焯水吗

冻排骨可以直接焯水吗

更新时间:2025-04-09 06:40:04

  冻排骨不可以直接焯水,应先在常温中让排骨解冻,可以将排骨放在袋子中直接放进温水里,等排骨解冻后直接放在冷水中焯水,这样才能完全去除排骨内部的腥味。焯水是做饭的一道工序,指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。

相关推荐
- Related -
热门推荐
- Hot -
最新更新
- New -