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珍珠园子的做法

更新时间:2025-01-27 21:47:23

  珍珠圆子的做法步骤:

  1、猪肉末加入葱姜末、香油、生抽、耗油、白胡椒粉、盐、糖、鸡精搅拌均匀;

  2、搅拌好后腌约15分钟待用,糯米提前浸泡五小时以上并沥干水分;

  3、将肉馅揉成圆球,放在糯米上打个滚,均匀的裹上一层糯米;

  4、摆放在盘中或直接放在蒸笼上;

  5、大火蒸20分钟左右即可;

  6、点缀上枸杞上桌。

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