蔬菜沙拉家常做法

更新时间：2024-09-20 08:20:39

　　用料

　　洋葱半个，黄瓜2根，玉米，苦菊，圆生菜，紫甘蓝半颗，灯笼椒2个，黑胡椒，香醋，橄榄油2勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、原料准备，提前将蔬菜洗干净浸泡在淡盐水里，这样可以提升后感使蔬菜变得更爽口；

　　2、将黄瓜切成滚刀块；

　　3、把黄椒用手掰成瓣；

　　4、把洋葱用手掰成瓣；

　　5、把紫甘蓝用手掰成瓣；

　　6、把生菜用手掰成瓣；

　　7、再把苦菊切成寸段；

　　8、和玉米粒一起适量加入，放置玻璃碗中备用；

　　9、调制一个油醋汁，加橄榄油2勺、桂花香醋2勺、恒顺香醋2勺、盐1勺，在碗中调好，搅拌均匀即可；

　　10、一点黑胡椒，撒到蔬菜中；

　　11、把调制好的特制酱汁倒入碗中，与蔬菜一起充分搅拌，盛盘即可。