食盐在烹饪中的作用如下：
1、食用盐是菜品中咸味的主要来源，具有提鲜味、增本味的作用；
2、食用盐可以防腐杀菌，调节原料的质感，增加食材的脆嫩度；
3、和面和制作馅料，加入适量的盐，能够增加面团的韧性、促使馅心吸水上劲儿，提高泥茸的黏力；
4、清洗蘑菇或黑木耳等菌类食材，放入淡盐水中浸泡，再用清水洗净，易于去除泥沙。
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从今日黄历上了解到，2024年6月27日五行颜色适合穿：黑色、灰色、蓝色，不适合穿黄色、棕色、咖色、米色的衣服。2024年6月27日五行穿衣指南1.今日大吉色：白色、乳白色、银色最吉利。2.今日次吉色：黄色、棕色、咖色、米色。3.今日不宜色...