1、牛奶冻
所需材料: 牛奶 、一包棉花糖 、自己爱吃的水果。
制作方法:
(1)将牛奶倒入锅内加热。
(2)再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
(3)待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。
(4)将水果切成丁,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)。
(5)3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
2、芒果西米小丸子
所需材料: 芒果、西米、牛奶、冰糖、糯米粉。
制作方法:
(1)锅内放适量的水,水开后加入西米,用勺不时地搅拌。煮到西米中间有一点点白芯后熄火。
(2)然后将煮好的西米过冷水,冲洗至不粘连时放入碗中备用。
(3)取锅,里面放一碗多点的水左右,不要太多。水开后加入适量冰糖。
(4)再倒入西米,煮开。
(5)煮开后加入牛奶可以马上关火了,然后倒入碗中放凉。
(6)将糯米粉放入容器中,倒水,边倒边搅拌成面絮。
(7)再揉成光滑的面团。
(8)将面团成小剂子,搓成圆圆的小汤圆。
(9)锅中放入清水,水烧开后,放入小汤圆,搅拌一下。煮至汤圆浮起,关火。
(10)芒果切成丁,待牛奶西米冷却后加入芒果丁。
3、银耳莲子羹
所需材料:银耳一朵,莲子8颗,老冰糖。
制作方法:
(1)银耳泡发,去根,撕成小块,莲子掰开洗净。
(2)炖盅里放入纯净水。
(3)加入莲子。
(4)再加入银耳用电炖锅,甜品键炖。
(5)最后5分钟加入老冰糖。
(6)银耳莲子羹炖好后,我喜欢玫瑰就加了朵玫瑰。
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