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山药莴笋炒鸡肝

更新时间:2025-04-08 11:34:37

  1、材料:山药、莴笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。

  2、山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待用。

  3、全部原料分别用沸水焯一下。

  4、锅内放底油,加适量高汤,调味后下入原料,翻炒数下,勾芡后即成。

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