1、准备材料：银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
2、红枣用水洗净备用。
3、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
4、泡发的银耳用手掰成小块。
5、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。
6、枸杞洗净备用。
7、银耳放入高压锅中，加适量水。
8、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
9、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
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