鸡蛋、胡萝卜、小青菜可以烧汤。
原料：鸡蛋、胡萝卜、小青菜、盐、油、水、鸡精等适量。
鸡蛋胡萝卜小青菜汤具体制作方法如下：
1、将胡萝卜、小青菜洗净切好备用；
2、将鸡蛋放入敲开放入碗里打散至鸡蛋液备用；
3、在锅中放入适量水，加入适量油，放入胡萝卜大火烧开后转小火烧至胡萝卜变软；
4、将青菜加入锅中烧开后均匀在锅里撒入鸡蛋液；
5、加入适量盐和鸡精后即可食用。
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