芭乐不能和什么一起吃

更新时间：2025-04-22 14:09:08

　　芭乐又叫做番石榴，是我们日常生活中十分常见的一种水果，十分受人们的喜爱。它原产于南美洲，果肉十分的香甜多汁，营养价值又十分的丰富，特别是富含维生素C。那么本期的食物相克，为你解析。

　　1、西红柿

　　如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。

　　2、螃蟹，海参等海味食品

　　螃蟹，海参都富含蛋白质和钙，芭乐富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹和海参中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以芭乐不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

　　3、西瓜

　　芭乐性温，西瓜性寒，不能同吃。

　　4、土豆

　　芭乐和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

　　5、红萝卜

　　红萝卜含有溶解酶，可破坏芭乐中的维生素。

　　6、人参

　　人参中的蛋白质与芭乐中的鞣酸极易结合生成沉淀，影响人参中有效成分的吸收而降低药效。

　　7、海参

　　海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。