研究有机物的一般步骤:
1.分离、提纯(蒸馏、重结晶、升华、色谱分离);
2.元素分析(元素定性分析、元素定量分析)──确定实验式;
3.相对分子质量的测定(质谱法)──确定分子式;
4.分子结构的鉴定(化学法、物理法)。
分离和提纯方法
1.蒸馏:利用有机物与杂质沸点的差异,将有机物蒸出然后冷却得到产品。
2.重结晶:利用有机物与杂质在溶剂中溶解度不同,是有机物多次从溶液中析出的过程。
3.萃取:利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解度不同,将有机物从一种溶剂中转移到另一种溶剂中的过程。
4.色谱法:利用吸附剂对不同有机物吸附作用的不同,分离提纯有机物的方法。
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