1、发面。腊月月二十八把面发，准备主食了，发面，在过去没有速效发酵粉，普通面它不容易搁，发面不爱坏，于是二十八这天就发面准备正月初一到十五的主食，也有二十七把面发出来了，二十八这天开始蒸枣花就是蒸带枣的，这些带馅的。按着老理儿说，从初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜，所以老北京人习惯在大年二十八、二十九这两天做主食。由于春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事，而蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸(四声)谐音、烙与落谐音，均属不吉利，所以老北京人在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头，这叫隔年吃。
2、蒸枣花。在这天，太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”；河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品；河南人也是“二十八，蒸馍炸圪塔。”只有北京人慢半拍，在这天才“把面发”，等到二十九才“蒸馒头”。
3、贴花花。腊月二十八除了要发面以外，还要“贴花花”也就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰：“桃者，五木之精也，故压伏邪气者也。”到了五代时，后蜀君主孟昶雅好文学，他每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞，而题写于桃符上的“新年纳余庆，嘉节号长春”，便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来，随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。
弱冠之年是多少岁
弱冠之年是指20岁，古代男子在20岁的时候会行弱冠礼，将自己的头发盘起来，带上帽子，加冠三次，分别代表拥有治人、为国效力、参加祭祀的权力，加冠完成后贵宾会宣读贺词，赐予他一个美子，象征着男子正式成年。弱冠之年是20岁弱冠之年是20岁，我国古...
四书指的是什么书
四书指的是《大学》、《论语》、《孟子》、《中庸》这四本。《大学》是初学儒家道德思想的入门典籍，《论语》是儒家重要的经典著作之一，《孟子》是记录孟子言行的一部著作，而《中庸》也是道学中最为的经典之一。四书所代表的书籍四书指的是《大学》、《论语...
而立之年是多少岁
而立之年是30岁，指年至三十、学有成就，后来用“而立”代表人的三十岁，古代人通常不会用具体的数字表示自己的年龄，而是用而立、不惑、花甲子、古来稀以及耄耋之年表示自己的年龄。而立之年是30岁而立之年是指30岁，指年至三十、学有成就，后来用“而...
复姓有哪些
我国传统百家姓中的复兴共有81个，具体包括欧阳、太史、端木、上官、南宫、独孤、东方、司马、夏侯、诸葛、尉迟等，其中欧阳是汉族人口用的最多的复姓，太史姓目前在山东等地仍然有分布，端木姓来源于东周时期。百家姓复姓我国传统的百家姓中的复姓共有81...
花甲之年是多少岁
花甲之年是指60岁，是一种干支纪年法，古人通常不会用具体的数字表示自己的年龄，而是用与年龄有关的称呼代替，例如而立之年代表30岁，不惑之年表示40岁，而知命之年则是代表50岁。花甲之年是60岁花甲之年是指60岁，古代年龄大多不会用数字表示，...