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麻辣烫的做法

更新时间:2024-09-20 14:33:53

  1、热锅下油

  2、生姜,大蒜炒香

  3、下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒

  4、加上两小勺辣豆瓣炒香

  5、加入高汤或清水煮沸,如果菜多可多加点汤或水

  6、锅内倒进冻豆腐,牛肉,鱼丸子,虾饺煮

  7、煮得快好时下素菜

  8、加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅,可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。

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