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韭菜扇贝水饺怎么做

更新时间:2024-09-21 02:45:58

  韭菜扇贝水饺做法:

  食材:面粉,扇贝,盐适量,油适量,猪肉一斤,香油适量,姜,韭菜。

  1、面粉添加凉水,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧半个小时;

  2、扇贝丁解冻,切碎;

  3、猪肉切小丁;

  4、韭菜香菜洗净沥干水分,切碎;

  5、姜剁碎末;

  6、先把切好的菜添加油拌匀;

  7、然后添加切好的荤馅和姜末拌匀;

  8、添加盐,酱油,味精调味;

  9、最后添加几滴香油拌匀;

  10、揉好面团,掐好面剂儿,擀皮儿;

  11、包馅,饺子包好后,开水下锅,三点三开,捞出即可。

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