1、做包子，馒头，花卷都可以采取二次发酵方法来做，这样更加松软。
2、即：和面～发酵(一发)～整形～发酵(二发)～蒸(这五步)。
3、面和水的比例一般按100:50(馒头的面就硬点，包子的面就软点）
4、因面粉品牌不同吸水量也有所不同，请在水量上进行少量调整。加水一定要慢慢加，不要一次性加完，方子的水量可以预留5至10左右慢慢添加。
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今天给大家谈谈财神爷最忌讳看到什么，希望对你所遇到的问题有所帮助。财神爷最忌讳看到什么1、财神爷最忌讳看到厕所、家居有裂缝、不洁、不忠、不信、不义之人、窗口过大、窗口朝东或朝西、垃圾槽口等。2、首先了解家中吉位的方位，再把财神摆放在家中的吉...
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