奶酪拥有人体肌肉、器官和骨头结构、生长发育以及维护保养所需的主要元素；
1、奶酪的含钙量高，是食用钙的主要来源之一；
2、奶酪中含有大量蛋白质，能迅速地帮助身体恢复活力。
3、奶酪中的多种维生素增加了奶酪的营养价值：
维生素A，有益生长发育、皮肤健康、保护视力、及提高抗感染能力；
维生素B，有益促进人体对碳水化合物、脂质和蛋白质的吸收，及维护神经系统的健康；
维生素D，有益生长发育，及增强抗佝偻病能力。
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