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牛烂烀的做法

更新时间:2025-04-11 03:06:48

  1、将肉洗净,切成大小均匀的块,放在高压锅中;

  2、在锅里面放入少许山楂,去除牛肉的腥味;

  3、放入适量的水,放酱油、料酒、姜、配料包、盐等;

  4、盖上盖,压20至25分钟,闭火;

  5、待高压锅中汽放没之后开盖,肉酥烂,味鲜美。

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