1、主料糯米粉250克,粳米粉500克,辅料五花肉500克,倒笃菜少许,笋4支油适量。
2、将粳米粉倒入开火锅中滑动，将剩余的粳米粉糯米粉倒出到盆里，锅中的烫熟的粉捞出。
3、揉面到干粉全部均匀揉进面团。
4、将面团掐成若干个小团。
5、将面团捏成一只只小碗。
6、装入炒好的馅料。
7、封口，上蒸笼蒸熟。
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