1、食材：丝瓜500克，豆腐200克，鸡蛋2枚，油、盐、料酒适量，葱头2个。
2、豆腐切片。入锅两面煎成金黄色，捞出控油备用。
3、鸡蛋液中加少量料酒入锅煎成较厚的蛋皮，切条状。
4、丝瓜去皮切斜刀。
5、热油下锅放入葱头煸香，加切好的丝瓜翻炒，炒至变软时再加入适量水。
6、加入水后同时放入煎好的豆腐与鸡蛋盖锅盖焖煮至开，加适量盐即可关火。
河源的特色小吃有哪些？
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永城特色小吃主要有哪些
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苏州可以购买特产的地方有哪些
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山东特产有哪些
山东特产有东阿阿胶、德州扒鸡、烟台苹果、胶州大白菜、冠县鸭梨、章丘大葱、乐陵金丝小枣、苍山大蒜、龙山小米、日照绿茶、鱼台大米、泰安大白菜、龙山黑陶、陈集山药。山东特产有哪些东阿阿胶阿胶被誉为“补血圣药”，迄今已经有3000年的历史了。东阿阿...
厦门值得带走的特产有哪些
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