如果是一小碗熟米饭加热1-2分钟即可;如果是生米,需要先泡,然后再加热,还需要盖住闷一下,一锅饭时间最少十几分钟。微波炉适合加热熟米饭,就是已煮熟的,如果是生的建议用电饭煲去煮更好吃更方便了。
微波加热的原理是当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。从而加热食物。
米饭的主要成分是碳水化合物,碳水化合物是人体能量的主要来源,所以经常吃些米饭对身体素质还是很有好处的。米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。
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