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芹菜豆皮凉菜怎么做

更新时间:2024-09-21 21:46:20

  1、主料:芹菜120克、豆皮130克。

  2、辅料:辣椒油1勺、酱油1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺、糖半勺、麻油1/3勺。

  3、准备好芹菜。

  4、芹菜洗净切片。

  5、准备好豆皮。

  6、豆皮切丝。

  7、姜蒜切细,加入酱油,辣椒油,盐,鸡精和糖等调成料汁。

  8、芹菜和豆皮加入锅里焯水煮一下捞出。

  9、再浇上调料汁拌匀。

  10、装盘,撒上熟芝麻。

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