1、生海螺可以冻起来保存。
2、若是鲜活的海螺可以用淡盐水养一周左右，若是快要死的海螺直接速冻能保存3个月左右，超过了3个月海螺的肉质就不紧实了。
3、需要注意的是海螺如果死了就不能食用了，不仅腥味很重而且很快就会变质。
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