位置: 首页 > 百科 > 其他 > 鲜柿子能放冰箱冷冻吗

鲜柿子能放冰箱冷冻吗

更新时间:2024-09-21 04:53:20

  鲜柿子可以放冰箱冷冻,低温保鲜一般将柿子在(0±1)℃冷冻保存。柿果冷冻前必须进行预冷处理,先使果温由常温降到5℃,再逐渐降至0℃。一般将冷冻技术与其他措施如PE包装相结合,柿果贮藏期约为3个月。此外,将柿果置于-20℃的冷库处理24~48h进行速冻贮藏,待其果肉充分冻结后,放进-10℃的冷库中可贮藏1年。

相关推荐
- Related -
热门推荐
- Hot -
最新更新
- New -