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包粽子要放糖吗

更新时间:2025-05-09 20:34:11

  一般包粽子需要放糖这个根据个人口味。

  食材准备:糯米,蜜枣,粽叶,白糖。

  常见做法:

  1、粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉。

  2、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量白糖、橄榄油拌均匀。

  3、处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣。

  4、再放一把糯米覆盖红枣。

  5、将粽叶往一个方向叠去,完全包裹糯米。

  6、反折成三角形状,用棉线捆绑结实。

  7、依次包好所有粽子。

  8、将粽子放入电压锅中,加水至粽面。

  9、煮至3-4小时即可。

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