吃黑芝麻对黑发会有一定的效果。
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
至于食用方法，则可以根据个人喜欢而灵活选择。如可以用黑芝麻煲粥。可以将它研碎后泡入茶中饮用。也可以用它调入面粉煎面饼吃。喜欢甜食的人，则可以将它炒熟后加入熬制好的糖浆中制成芝麻糖食用等。
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