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青椒炒山药制作方法

更新时间:2025-02-27 20:56:50

  1、准备材料:脆山药半根洗净。

  2、葱切小段,姜切丝,蒜剁碎,青椒切段。

  3、山药去皮切小段备用。

  4、热锅凉油倒入葱姜蒜爆香。

  5、倒入青椒翻拌匀,加入十三香,盐翻炒一下。

  6、倒入山药小火翻炒均匀倒入白糖调味,脆山药易熟,不要过度炒会影响山药口感。

  7、青椒炒山药即可装盘。

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