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正宗蛋卷做法教程

更新时间:2025-04-01 21:45:41

  1、食材:鸡蛋3个、黄油100克、低筋面粉120克、糖90克、盐1克、黑芝麻适量。

  2、蛋卷的做法:准备材料,盐在面粉里!

  3、黄油软化,打入鸡蛋,最好用打蛋器打均匀!

  4、倒入白糖,面粉,盐,拌匀!

  5、拌匀后倒入黑芝麻!

  6、拌好的面糊!

  7、平底锅开小火倒入一勺面糊,转动锅,面糊摊开,两面煎熟,用筷子快速卷起就可以了!

  8、凉后就会很脆!

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