有：贾氏姜糖、刘氏姜糖乃凤凰民间传统的名牌特产。湖南凤凰特产手工姜糖也不错。
凤凰姜糖，系凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间，迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找，根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。姜糖这种低价值的小食品，竟然成为凤凰古城最出名的特产。 古城内生产姜糖的小店很多，大多是家庭作坊，店面规模和制作工艺大致相同，招牌式经营，都有一些正宗、祖传之类的宣传。最早在古城内制作姜糖的是镇竿贾氏和刘氏姜糖，已经有几十家制作姜糖的店铺。姜糖是一种蛮好吃的特产， 闻着喷香，
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