望府银毫属于绿茶的一种,经杀青、搓揉、烘干制成,肥壮紧直,披毫绿润,香高味鲜醇,汤色嫩绿明亮,叶底芽肥嫩,主销宁波、杭州等城市。
望府银毫为中国名茶,产于水车乡望府楼茶场。基地海拔500m左右,空气湿润,植被丰厚,土壤肥沃。
茶树为福鼎白毫优良品种。清明前后采摘,一叶一芽初展,芽峰长于叶。500g新鲜叶有5200个茶芽,干茶有2.1万个茶芽。
杀青、做形、烘干,工艺精细。成品外形紧直披毫,银白隐绿光润。冲泡后,叶底嫩绿成朵,汤色清澈明亮,香高鲜纯,味醇爽口回甘。
各项卫生指标符合国家标准,达到中国名茶水平。
望府银毫的荣誉
望府银毫1987年开始试制,1988年参加省名茶评比,获省一尖名茶奖,1989年获市一类名茶奖,并被推荐参加全国第二届名茶评比,被评为部级名茶而荣获金杯奖;继而又获1993年在泰国举办的中国优质农产品展览会银奖,1994年全国中茶杯名优茶评比二等奖,1995年第二届中国农业博览会金奖。
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