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鱼仔怎么红烧

更新时间:2024-11-18 11:52:35

  1、鱼仔洗干净,鱼肚里面的黑膜洗净,抹上盐腌制一下。

  2、把鱼清洗一遍,因为淹了盐。

  3、热锅下油,爆花椒。

  4、放入鱼仔,煎至两面金黄。

  5、加入干辣椒,八角,姜,蒜,老抽,少许盐小火慢炖,收汁时加入少许味精即可。

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