1、绿豆性凉味甘，平时喝可以消暑止渴，由于绿豆具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝绿豆汤，可能有一定解毒的作用。
2、但是绿豆汤不适宜寒凉体质和体质虚弱的人多喝。寒凉体质的人，表现为四肢冰凉、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆会加重症状，可能引发腹泻、胃寒胃痛及脾胃虚弱引起的消化系统疾病。
3、另外注意，不要用铁锅熬煮绿豆汤，煮绿豆汤时不要加碱以及吃药期间不要喝绿豆汤。
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