羽衣甘蓝和生菜还是有很大区别的,两者看起来也不太相似,但是很多人分不清羽衣甘蓝和生菜。其实,它们的叶子、花朵还有果实都是有区别的,想知道答案的朋友们一起来看看小编带来的介绍吧!
羽衣甘蓝是生菜吗
不是,羽衣甘蓝和生菜的区别如下:
1、叶片:两者最明显的区别是在叶子上,生菜的颜色是绿色的,而羽衣甘蓝的颜色是有色的。 可供观赏,具有一定的食用价值。 生菜主要用于食用。
2、花朵:两者的花也不同。 羽衣甘蓝的花是带有淡黄色花朵的总状花序。 当莴苣开花时,它是一个头状花序。
3、果实:另外,果实也有明显的区别。 羽衣甘蓝果实为长角果,种子6月成熟,呈深褐色扁球形。生菜的果实是瘦果,呈倒披针形,颜色为浅棕色。 其开花结果期为每年的二月至九月。
羽衣甘蓝生吃是否有毒
羽衣甘蓝可以生吃。
羽衣甘蓝,又名羽衣甘蓝、牡丹,是十字花科芸薹属植物。 羽衣甘蓝可以生吃,生吃羽衣甘蓝的营养价值会更好的保存。 羽衣甘蓝中维生素A、矿物质、维生素C、铁、钾等营养成分含量很高,食用后对人体有帮助。 可以预防夜盲症,还可以减肥。 生吃羽衣甘蓝后,还能帮助促进人体肠胃蠕动,对便秘的人有益。 生羽衣甘蓝的味道会比较清脆,而且还有一定的降血压作用。
羽衣甘蓝的营养价值比较高,热量低。 非常适合减肥的人。 羽衣甘蓝中的黄酮多酚类抗氧化剂和维生素A具有一定的抗氧化作用。
哪里有食用羽衣甘蓝
大城市的进口蔬果店一般有卖。淘宝也有卖,一般一斤10元左右,我个人觉得淘宝买的不新鲜。 另外还可以自己种,这样最新鲜。淘宝有卖种子,注意要买食用羽衣甘蓝的种子!别买成观赏性羽衣甘蓝花了。 羽衣甘蓝喜欢寒冷环境,冬天在阳台种挺好的,有些品种也很耐热,所以一年四季都能种。羽衣甘蓝长得很快,采嫩叶吃即可。
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