卤鸡腿要先浸泡了十五分钟的鸡腿放入水中煮沸再加入料酒熬煮两三分钟,然后捞出鸡腿用清水冲洗,再次放入水中浸泡。随后用葱、姜、八角等物熬出卤汁,将鸡腿放入其中炖十五分钟、泡两小时即可。
卤鸡腿怎样入味又不烂
想要做出来的卤鸡腿入味但是又不软烂的话,我们就需要先将购买回来的鸡腿清洗干净并放入清水中浸泡十几分钟,在浸泡鸡腿的过程中我们可以将大葱、生姜切段、切片备用。
然后起锅烧水,把鸡腿放入其中加热至沸腾再倒入料酒熬煮两三分钟,将鸡腿捞出来冲洗干净并再次放入冷水中浸泡,这样鸡腿皮就会变得非常紧致,能使鸡腿不易软烂、破皮。
接着,把葱、姜、八角等香料放入锅中炒香,再加入甜面酱以及开水、食盐、老抽、生抽翻炒、熬煮,最后把鸡腿放入煮好的卤汁里炖十五分钟、浸泡两小时就可以了。
花生被水淹几天没事啊
花生被水淹一天会没事。一般来说,农作物被水淹如果超过48小时,根部会发黄、发褐以致腐烂。另外,水淹过后会有一段虚弱期,这段时间农作物的抗病能力比较差,及时补救是非常重要的。花生被水淹几天没事啊如果土壤水分过多,时间过长,就会缺氧,当温度高时...
枪的构造原理
几乎所有枪都基于同一个简单理念而产生:利用发射药迅速燃烧产生的大量燃气的高压压力将子弹加速并射出枪筒。枪是军队中步兵的主要武器,亦是其他兵种的辅助武器,在民用被更广泛用于治安警卫、狩猎等。枪的构造原理公元1132年,中国南宋的军事家陈规发明...
怎样炖大骨头汤营养又美味
想要大骨头汤营养又美味,首先大骨头要新鲜的,其次锅要用压力锅或者砂锅(慢火炖够3小时),第三配料要正确,如山药、包萝卜或莲藕、最后也是很重要的一点就是火候要掌握好。做到这几点相信没有炖不好的大骨头汤。怎样炖大骨头汤营养又美味大骨头汤想要熬煮...
周生有这个姓氏吗
有,周生是历史上罕见复姓。《郑通志·氏族略》收载。其源不一:《姓氏考略》注引《路史》云:“帝尧之后有周生氏”。或为唐姓所改。郑樵据晋《中经簿》云:“魏侍中周生烈,本姓唐,外养周氏,遂氏周生”。汉代有周生丰。周生有这个姓氏吗三国时魏国侍中周生...
坩埚钳可以直接加热吗
坩埚钳是可以直接加热的,但是没有必要,它只是用来夹取坩埚或者其他的固体物质(如金属丝等),或者仪器(蒸发皿)的,不属于加热仪器。坩埚可以直接加热。可以直接加热的三种仪器有试管、坩埚、蒸发皿(另外还有燃烧匙)。坩埚钳可以直接加热吗坩埚钳是一种...