1、大千干烧鱼——四川特色传统名菜,也是画大师张大千先生之家传菜,是人们非常喜爱的美味家肴。
2、夫妻肺片——以牛头皮、牛舌、牛肚等为主料,进行卤制后切片,再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面而成。
3、回锅肉——非常经典的传统名菜,制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。
4、开水白菜——是一道四川名菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大。
5、宫保鸡丁——四川特色传统名菜,其做法更加讲究,选用鸡肉为主料,佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成。辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
6、东坡肘子——四川眉山地方传统名菜,具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。
6、麻婆豆腐——具有麻、辣、香、酥、鲜等特色,原为中华老字号“陈麻婆豆腐”创始人陈刘氏所创,因她脸上有几颗麻子,故称为麻婆豆腐。
8、鱼香肉丝——以泡辣椒,子姜,大蒜,糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,是以鱼香味调味而得名。
9、清蒸江团——是用江团鱼、火腿等为原料,经清蒸而成,成菜形状美观,肉质肥美细嫩,汤清味鲜。
10、眉山东坡肉——最早发源地是四川眉山,为苏东坡首创,成品入口肥而不腻,带有酒香,十分美味。
6年是什么婚
结婚的第六周年纪念日称之为糖婚、铁婚。铁婚寓意着夫妻两人风雨与共,一起经历了许多困难后感情越来越坚固深厚,像钢铁一样坚硬,从而夫妻之间更加懂得维护自己的婚姻生活。6年是什么婚由于国情、文化不同,各国对于铁婚的含义也有不同的理解。美国称结婚第...
小番茄是转基因吗
小番茄不是转基因水果。小番茄是番茄最原始的品种,也是自古以来就有的番茄品种,其中含有丰富的维生素C、番茄红素和胡萝卜素等的元素,与大番茄的营养价值差不多。小番茄是转基因吗小番茄又称为圣女果,中文正式名称为樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番...
米里面长了黑色虫子怎么办
米里面长了黑色虫子的话,建议将大米置于干净的垫板上,并且在阴凉处将其铺平开来,米象虫会自行爬散开来。建议不要将大米放在太阳下暴晒,因为在温度较高时有利于虫卵的孵化,而且暴晒对大米的口感也会有所影响。米里面长了黑色虫子怎么办米里面长了黑色虫子...
盘县属于哪个市
盘县属于贵州省的六盘水市。2017年4月,经国务院批准,同意撤销盘县,设立县级盘州市,盘州是由贵州省直辖,六盘水市代管的县级市,地处滇、黔、桂三省结合部。盘县属于哪个市盘县全境南北长107公里,东西宽66公里,总面积4056平方公里。有着独...
一根头发的直径
一根头发根据直径粗细程度大致分为三种:细发60微米以下,普通发60-90微米,粗发90微米以上。头发根部较粗,越往发梢处就越细。头发的形状可分为直发、波浪卷曲发、天然卷曲发三种。一根头发的直径直发的横切面是圆型,波浪卷曲发横切面是椭圆型,天...