邯郸是一个历史文化名城,很多朋友旅游都会选择去邯郸,那里有很多名胜古迹,也有很多好吃的特色美食小吃。那么在邯郸有什么邯郸特色美食吃呢?今天小编来分享河北邯郸十大特色名小吃推荐,一起来看看吧。
邯郸十大名小吃推荐
1、马头天福酥鱼——是以新鲜鲫鱼为主要原料制作的,鱼肉味道鲜美,吃起来口感独特,而且营养丰富,深受人们喜爱。
2、老槐树烧饼——是以面粉、香油、花椒盐和芝麻为主要原料烘烤制成的,外观色泽焦黄,味道香酥可口,外脆里嫩。
3、磁县胖妮熏鸡——选用当地户养的肥嫩家鸡为原料经过多道工序制作的,吃起来香酥鲜美,熏香味浓。
4、武安拉面——主要有勾面、拽面、空心面三种,制作方法也有所不同,吃起来口感筋道,再配上好的卤汤,味道堪称一绝。
5、大名五百居香肠——其用料和制作方法都很讲究,必须要选用六成瘦肉和四成肥肉去骨去皮后制作,后灌入肠衣风干即可,味道十分独特。
6、临漳临英扒兔——是以当地特产的优质獭兔为原料使用多种名贵的药材和香料经过多道工序制作而成的,味道十分鲜美。
7、永年县驴肉香肠——是以驴肉为主要原料加入各种配料后灌入驴肠衣内熏制而成的,吃起来香而不腻,营养丰富。
8、一篓油水饺——它的內馅用料十分讲究,使用新鲜猪肉配上小磨香油和上等调味品调制而成的,因內馅汤汁丰富。
9、郭八火烧——用料讲究,做法精细,外观金黄油亮,皮酥味美,吃起来焦香可口,在当地和大名二毛烧鸡、大名五百居香肠齐名。
10、大名二毛烧鸡——是将新鲜活鸡处理后加入多种名贵药材和百年老汤制成的,不仅造型美观,而且味道十分咸香可口。
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