柴火饭是模拟的一种农村用柴火做饭的过程,直接就是使用大火将饭煮熟,而精华煮煮饭则比较精细,它们最主要的区别,就是柴火饭没有吸水时间,精华煮有5分钟左右的吸水时间,且加热也是一阵一阵的。
要想直到柴火饭和精华煮的区别,就要清楚这两者的特点,在电饭煲的各种煮饭模式中,柴火饭是运用IH加热技术模拟农村用柴火做饭的过程,就是直接一按下按钮,就会立即大火加热的一种煮饭方式。
而精华煮,看到这个名字就应该知道,它煮饭的方式比较精细,那么对火力的要求就自然会更高一些,该用大火煮的时候就要用大火煮,需要小火就转成小火,不像柴米饭一样火力都是默认的调到最大,所以需要的时间久相较短一些。
当然柴火饭和精华煮最主要的区别还是体现在吸水上面的,柴火饭是没有吸水时间的,一般就是直接加热,所以适合想快速把饭做好的人群,而精华煮的话会有5分钟的吸水时间,加热的时候也是一阵一阵的,煮出来的饭颗粒明显饱满很多。
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