樱桃要是想长时间保存,就要用到一些特殊的方法。可以将樱桃和白糖一起放进锅中熬煮,制作成可口的樱桃甜汤。还可以做成美味的樱桃果酱,或者是制成香醇的樱桃酒。
樱桃虽然好吃,但是想长久的保存住它不容易。我们可以先将樱桃用水煮半个小时,然后放入白糖一起熬煮,等到水开之后即可关火,这样一碗樱桃甜汤非常滋补。
樱桃还可以做成樱桃果酱。先将樱桃去核,然后倒入锅中,放点冰糖,用小火慢熬。最后加入少许柠檬汁,等到熬成果冻状就可以食用了,酸酸甜甜的,非常好吃。
或者是准备1千毫升的米酒,然后放入樱桃,装在坛子里密封起来,让樱桃完全浸入到米酒中,半个月后,香醇的樱桃酒就制作成了,据说喝了还有活血止痛的功效。
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