剩余的蛋白可以做水果慕斯和蛋白饼干等。制作水果慕斯时,将水果和蛋白起放到搅拌机搅拌,倒进杯子里放到冰箱冷藏一段时间即可,而蛋白饼干要将蛋白和黄油、糖、泡打粉、盐等材料混合搅拌均匀制成饼干形状,放到烤箱烘焙。
我们在烘焙的时候都需要使用鸡蛋来使点心更加的好吃,但是多半都是用的蛋黄,如果将剩余的蛋白全部都扔掉是非常浪费的,其实它的用途也很多,我们应该合理的运用起来。
剩余的蛋白可以制作水果慕斯,我们先将一些喜欢吃的水果放进行搅拌机再加些糖一起绞碎,然后倒入蛋白继续搅拌成比较润滑的浆糊状,倒进杯子里面再在上面添加奶油和水果进行装饰,放到冰箱冷藏一段时间即可食用,味道非常好。
用蛋白做蛋白饼干也是非常不错的,将黄油、汤、泡打粉以及盐混合后放入搅拌机搅拌,至蓬松发白即可,然后在另一个杯子里面加入蛋白、奶油和香草精搅拌均匀,接着将其倒进搅拌机中,打开开关低速搅拌后倒出来揉成面团,制成饼干的形状放到烤箱烤制即可。
夏天家里小飞虫特别多怎么根除
夏天家里小飞虫特别多想要根除,就要养成良好的生活习惯,要定期清理垃圾,保持卫生间通风干燥,下水道地漏最好用东西堵上,客厅、卧室都要注意卫生干净,可以借助杀虫剂杀一下虫。夏天家里小飞虫特别多怎么根除家里的小飞虫通常从食物残渣中孵化,从水中滋生...
葡萄酒有保质期吗
葡萄酒没有保质期。葡萄酒都会标有保质期,因为我国有关规定必须要标上保质期,所以葡萄酒都会标有一个保质期,但葡萄酒实际上没有保质期,过期的葡萄酒并不等于变质的葡萄酒,依然能喝,只是风味可能发生了变化。葡萄酒有保质期吗葡萄酒是以葡萄为原料酿造的...
床上有臭虫怎么能灭绝
床上有臭虫,要把被褥、枕头等床上用品全部拆洗一遍,放到太阳地下暴晒,床垫也需要拿出来暴晒,防止臭虫藏匿,购买杀虫剂将床铺里里外外喷一遍,关上门窗闷一个小时后开窗透气,再彻底清扫一遍即可。床上有臭虫怎么能灭绝臭虫又称壁虱、木虱、床虱、扁螂等,...
洗完的衣服有股臭味是什么原因
洗完的衣服有股臭味可能是衣服没有彻底洗干净、衣服潮湿、水质等原因。衣服没有彻底洗干净,残留物会发酵而发出臭味,在潮湿的天气,衣服上细菌大量繁殖,会发出臭味,水质问题在晾衣服的过程中,水中的矿物质与空气中的有害物质发生反应,也会有臭味。洗完的...
红薯怎样保存长期不坏
挑出不新鲜的红薯,将新鲜的红薯放入纸箱,再放几个苹果进去,把纸箱盖好即可保存较长的时间,或者用报纸将红薯包裹住,放在阴凉干燥处保存也可以保存较长的时间。红薯怎样保存长期不坏红薯即番薯,别称甘储、甘薯、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯等,是一...