将准备好的槐花馒头清洗干净,控干水分后放到面盆里面,再加入面粉、发酵粉、清水,均匀搅拌后揉成面团,发酵两小时左右,接着放到撒上干面粉的案板上面,均匀的揉搓成小剂子并揉成馒头,上锅蒸半个时候即可,做出来的槐花馒头十分好吃。
怎么做槐花馒头好吃
槐花馒头,是现在很多人都喜欢吃的馒头之一,它是以槐花为主要原材料制作而成的面食制品,味道清香扑鼻,十分可口,我们在家自己动手制作的话,需要先准备好槐花、面粉以及发酵粉等主要原料。
首先我们将槐花清洗干净,控干水分,接着将槐花放到面盆里面,分别加入面粉、发酵粉以及清水,均匀搅拌后揉成光洁的面团,在上面盖上保鲜膜,放到温暖的地方醒发两小时左右,等面团发酵至原来的两倍大即可。
在案板上撒上一些干粉,将醒发好的面团放到上面并均匀的揉搓成小剂子,把小剂子揉成一个一个的馒头,锅中烧水,等水沸腾之后将馒头放到锅内蒸半个小时,槐花馒头就完成了。
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