不同的芝士保存的方法不同,像是常见的奶酪芝士,最好是放在冷藏室进行保存,然后在短时间内食用完毕,而马苏里拉芝士,是可以放在冷冻室进行保存的,保存的时候要切成小块,用保鲜袋装好再放进冷冻室里面。
其实芝士和奶酪同属于一种食物,区别只是叫法上不同而已,芝士最先起源于西方,是一种奶制品,口感非常浓厚,但是一般在常温下保存时间不长,所以建议买回来还是直接放在冰箱。
通常芝士分为不同的品种,而品种不同保存方法也由不同。像是比较常见的奶油芝士,是不建议冷冻保存的,最好是要尽快食用完毕,一次食用不完,可排走空气后裹上保鲜袋放在冷藏室保存。
而另一种马苏里拉芝士,它是可以放在冷冻室进行保存的,但是在保存的时候要将它切成小块,然后装入保鲜袋,再放进冷冻室里面,等到要用的时候,提前拿出来放在冷藏室解冻就可以了。
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