里脊肉位于猪的脊椎骨内侧,通脊肉位于猪的大骨外侧。里脊肉肉质很嫩,摸起来有弹性,通脊肉肉质显老,摸起来偏韧性,里脊肉可以做糖醋里脊,通脊肉可以做锅包肉。
猪的身上最好的两块肉就是里脊肉和通脊肉,里脊肉位于猪的脊椎骨内侧,肉质非常嫩,摸起来有弹性。通脊肉位于猪大骨外侧,肉质有点老,摸起来更加有韧性。
里脊肉可以做成糖醋里脊,首先将里脊切好,用盐、生粉腌制一会。然后将面粉、生粉加水搅拌成糊状,倒入里脊,让里脊沾满面糊,之后下锅炸至金黄捞出,最后加入番茄酱搅拌均匀即可。
通脊肉可以做成锅包肉,先将通脊肉切好,用盐和料酒腌制一下,同时切好葱姜蒜,用白糖、白醋、生抽调一碗酱汁。然后将通脊肉沾上淀粉下锅炸制,炸好捞出,最后将酱汁下锅炒热淋在肉片上即可。
石榴的热量高吗
每100克的石榴可食用部分所含的热量大约有72大卡,属于热量较低的食物。石榴富含维生素以及膳食纤维,其中石榴的维生素C含量比苹果、梨的维生素C含量还要高。石榴的热量高吗成熟的石榴皮色呈鲜红或粉红,外皮常会裂开,露出晶莹如宝石般的籽粒,其籽粒...
翠鸟是国家保护动物吗
蓝耳翠鸟和鹳嘴翠鸟是国家保护动物,普通翠鸟不是国家保护动物。在我国共有三种类型的翠鸟,分别是:斑头翠鸟、蓝耳翠鸟和普通翠鸟。其中蓝耳翠鸟和鹳嘴翠鸟被列入国家二级保护动物名单,而常见的普通翠鸟不属于国家保护动物。翠鸟是国家保护动物吗翠鸟属中型...
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青藏高原太阳辐射强的原因
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蜂蜜可以代替转化糖浆做月饼吗
蜂蜜可以代替转化糖浆做月饼。转化糖浆是制作广式月饼必不可少的,它的主要作用就是让月饼的饼皮保持松软,并且能增强饼皮的着色性。建议用槐花蜜,而且要纯天然的,槐花蜜可以让月饼口感更好。蜂蜜可以代替转化糖浆做月饼吗蜂蜜是pH3.2-4.6的酸碱度...