山芋和红薯在来源以及外观方面有一定的不同。山芋是我国本地品种,整体较长,个头比较大,而山芋是海外的泊来洋品种,一般以圆形为主要的形状,个头比较小,所以我们在购买的时候一定要仔细的区分辨别。
山芋和红薯有什么不同
冬天吃山芋,是我国很多地方不约而同的一种饮食习惯,它有暖胃的作用,能很好的驱除寒意,但是对于不同地区的人来说,可能很难将山芋和红薯区分开来,那么它们是否是同一种食物,有什么区别呢?
实际上山芋和红薯还是有一定区别的,山芋是我国本地品种,红薯也就是番薯,从这个“番”就知道,它来自海外,是泊来的洋品种,不过这二者在品种上较为相似,所以很多人会误认为二者是一样的东西。
山芋和红薯在外观上也有一定的区别,山芋一般整体较长,番薯一般以圆形为主要的形状,且山芋的个头较大,番薯的个头较小,所以在购买的时候大可从外观上进行分辨。
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