制作糯米饭团可以根据自己的口味选择香菇、木耳、胡萝卜之类的配料。制作糯米饭团时,我们要先将糯米和配料煮熟,然后将配料切碎,最后将糯米和配料均匀的混合在一起并揉成团即可。
我们可以根据自己的喜好来选择和糯米搭配制成饭团的配料,比如香菇、木耳、胡萝卜、玉米等等,糯米饭团是一种做法非常灵活的事物,我们可以不必拘于一种配料。
在制作糯米饭团的时候,第一步就是先将糯米蒸熟或者是煮熟,再将香菇、玉米等配料也都煮熟切碎并和糯米均匀的混合在一起,最后将它们都揉成小圆球即可使用。
我们在将饭团揉成圆球的时候,最好不要太过于用力按压饭团,因为将饭团按压的太紧会影响它的口感,而且糯米本身就具有很强的粘性,不需要非常用力的按压也能很好的成型。
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